Vegemite

La vegemite est une pâte à tartiner très salée et presque noire à base de levure de bière, essentiellement utilisée en Australie et Nouvelle-Zélande. Elle se déguste sur un toaste avec un peu de beurre. Elle a été inventée en Australie et c'est pendant la 2nde Guerre Mondiale que cette pâte à tartiner, qui faisait partie de la ration des soldats, est vraiment devenue populaire en Australie. Pour l'avoir goûter, on peut vous dire qu'il faut être élevé au biberon de vegemite pour l'aimer...c'est infecte! looool mais les Australiens en raffoles...